EliNilsson

Tänkte slänga in ett snabbt recept på en god middag som inte känns allt för tung att äta dessa sommarkvällar i värmen. Snabbt och enkelt och inte allt för onyttigt :)

Kyckling i pitabröd
6 portioner

Ingredienser:
1 förpackning Pitabröd (6 st)
300 gram salladskyckling
1 burk Cremfraise franska örter eller vitlök
1 kruka bladsallad

Gör så här:
Tina bröden och kycklingen. Stek kycklingen snabbt, bara så de inte ska kännas sladdriga efter upptiningen. Sätt i cremfraisen i stekpannan ocg vänd ihop med kycklingen. Behöver inte vara många sekunder i stekpannan, precis så den ljummas upp lite. Skölj och skär bladsalladen och blanda ner i kycklingröran. Vips så är det klart för att ätas i pitabröden.
Röran kan man variera massor. Man kan tex göra på krossade tomater och lite vanlig cremfraise, bara låta fantasin flöda :)

Super gott, snabbt, enkelt och lätt att äta i värmen som sagt :D