Hallonmousse Med Nonstop
En väldigt enkel och lyxig efterrätt som inte behöver mer än en timme i kylskåpet.
Ingredienser
4 portioner
200 gram frysta hallon
1,5 msk strösocker
1,5 dl vispgrädde
2 st äggvitor
1 dl nonstop
Tillagning
1. Tina hallonen och mosa med en gaffel tillsammans med sockret. Häll grädden i en skål och vispa tills den är fast. Häll äggvitorna i en ren skål och vispa till fast skum.
2. Vänd försiktigt ner bärmousset och vitorna i grädden och skeda upp i en skål eller i små glas.
3. Kyl moussen i kylskåp minst en timme. Vill du ha en fastare mousse kan du ställa in den i frysen istället. Garnera med nonstop.
Räcker till 4-6 portioner beroende på hur sugen man är på dessert :)
Kommentarer
Trackback